云顶娱乐yd网址·小雪之后天变冷,推荐8道菜,温暖滋补,做给家人吃,超幸福
来源: 匿名 2020-01-09 10:57:22 热度:3447
最近气温降了不少,看了日历才发现明天是”小雪“节气了。再看看天气预报,小雪之后,天气会越来越冷,饭饭提醒各位小伙伴一定要注意保暖哦。另外,饮食方面注意营养搭配,多吃温补类的食材,身体才能更健康。以下给大家分享8道适合这个季节吃的菜品,温暖滋补,做给家人吃,这个冬天温暖又幸福。羊肉温补,适合冬天吃。这道西红柿羊肉卷,做法简单,原汁原味,老少皆宜。做法:1,西红柿去皮洗净,切成小块。2,热锅凉油,放入

云顶娱乐yd网址·小雪之后天变冷,推荐8道菜,温暖滋补,做给家人吃,超幸福

云顶娱乐yd网址,最近气温降了不少,看了日历才发现明天是”小雪“节气了。再看看天气预报,小雪之后,天气会越来越冷,饭饭提醒各位小伙伴一定要注意保暖哦。另外,饮食方面注意营养搭配,多吃温补类的食材,身体才能更健康。

​以下给大家分享8道适合这个季节吃的菜品,温暖滋补,做给家人吃,这个冬天温暖又幸福。

羊肉温补,适合冬天吃。这道西红柿羊肉卷,做法简单,原汁原味,老少皆宜。

做法:1,西红柿去皮洗净,切成小块。2,热锅凉油,放入姜丝炒香。然后放入西红柿炒出汤汁。3,加入适量的清水大火烧开。4,加入金针菇和羊肉卷,煮3~5分钟。5,把表面的浮沫撇净,最后加入少许盐调味即可出锅。6,撒些香葱提味,吃菜喝汤甚是美味。

冬天要多吃深色蔬菜,西兰花和木耳是个不错的搭配。

做法:1,木耳提前泡发,清洗干净。西兰花切成小朵,胡萝卜切片。2,锅内烧开水,先把西兰花焯水断生后捞出,然后再倒入木耳煮至断生捞出。3,热锅凉油,倒入蒜末炒香,然后倒入木耳、西兰花、胡萝卜片,大火快速翻炒均匀。4,加入适量盐调味,大火炒匀就可以关火出锅了。

山药健脾养胃,是冬季滋补食材,尤其是蒸着吃,味道更美。

做法:1,山药去皮洗净,切成滚刀块,放入碗中。2, 热锅凉油,倒入葱姜蒜炒香,再倒入肉末炒至变色,再加入盐、老抽、生抽、蚝油炒出香味。3,把炒好的肉末浇在山药的上面,开水上锅,大火蒸20分钟。4,出锅后趁热撒些葱花,香喷喷,好吃。

这个季节芋头大量上市,补脾胃,去湿气,冬天要多吃。

做法:1,猪肉绞成肉糜、芋头切成小块。2,肉糜中加入盐、生抽、葱、姜,沿着一个方向搅拌上劲。3,锅中加入水烧开,把肉糜团成丸子下入锅中。再把芋头倒入锅中,大火煮开,中小火再煮10~15分钟。4,煮熟出锅,撒些葱花就可以开动了。

鸡蛋是最常吃的家常菜,营养齐全,一年四季都适合吃。加入辣椒一起炒,不仅开胃,还能抗寒。

做法:1,青椒切碎,鸡蛋打入碗中充分搅散。2,把青椒碎放入鸡蛋液中,再加入2勺剁椒,充分搅拌均匀。3,热锅倒油,油热后倒入双椒鸡蛋液,大火快炒,炒熟出锅。鲜香开胃,特别下饭。

牛肉高蛋白,营养丰富,常吃可以增强体质。炒着吃,简单,开胃。

做法:1,牛肉切薄片,加入生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。2,芹菜清洗干净,切成段。3,热锅凉油,倒入姜丝和蒜末小火炒香。4,倒入腌好的牛肉大火快炒,炒至牛肉7分熟倒入芹菜段,继续大火翻炒。5,炒至芹菜断生,最后加入少许盐和蚝油调味,炒匀出锅。

鸡肉温补,冬天要多吃,比吃猪肉强。鸡肉炖汤更是滋补,喝汤吃肉,天冷了这样吃最带劲。

做法:1,活鸡现杀,剁成小块后清洗干净。然后凉水下锅,大火烧开去除血水,捞出再冲洗干净。2,砂锅中加入适量的清水,把焯水后的鸡肉放入锅中,再加入党参和姜片、红枣。大火烧开后调小火炖40分钟。3,鸡肉熟了,加入少许盐调味就可以了。原汁原味,鲜香好喝。

白菜是冬天最常见的蔬菜,价格实惠,吃法多多。白菜炖豆腐、白菜炖粉条、猪肉炖白菜,换着花样可以吃上一冬天。几种食材搭配在一起,味道更丰富。

做法1,豆腐切成块,放入煎锅内煎至两面金黄盛出。2,热锅凉油,倒入葱姜炒香,然后放入猪肉片炒至变色,再加入老抽、生抽调色调味。3,倒入白菜帮大火炒软,然后倒入煎好的豆腐和白菜叶,盖上锅盖炖三五分钟。4,再加入泡发的粉条,锅中淋入少许清水,盖上锅盖再烧几分钟。5,所有食材全部断生,加入适量盐调味,翻拌均匀就可以了。热腾腾,暖洋洋的一道菜,冬天必备。

明天小雪,天越来越冷,快把这些菜做给家人吃吧。

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